Maand: juli 2021

Knoflookchampignons in witte wijn-botersaus

Knoflookchampignons in witte wijn-botersaus

Heerlijke knoflookchampignons in een witte wijn-botersaus Jasper Mulders Ingrediënten 45 gram roomboter. 375 gram champignons, gewassen en gedroogd. 3 sjalotten 1 eetlepel misto 1 á 2 tenen knoflook, fijngesneden. 1 theelepel verse tijm, fijngesneden. Zout en peper naar smaak. 3 eetlepels witte wijn. Verse tijm om 

Griekse rijst

Griekse rijst

Ingrediënten 3 personen  – 200 gr. rijst – 400 gr. tomatenblokjes uit blik– 1 teentje knoflook, fijn gehakt– 1 ui, gesnipperd – 200 ml groentebouillon – (olijf)olie Bereidingswijze 1. Fruit de ui en de knoflook in een dun bodempje olie zachtjes aan totdat de ui er glazig begint uit