Voor de marinade:  1 eetlepel tomatenpuree 1,5 theelepel paprikapoeder 1 teen fijngesneden knoflook snuf cayennepeper ½ theelepel gemberpoeder 1 eetlepel sojasaus (Tomasu of Terrasana) 2 eetlepels olie Keltisch zout en peper naar smaak Voor de saus:  1 eetlepel tomatenpuree 1 theelepel paprikapoeder ½ theelepel gemberpoeder …